Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пуховая гречневая каша с яйцом

Автор: Матильда Огурцова
Готовить:45 минут
4 порции
Матильда Огурцова

Автор рецептаМатильда Огурцова

Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность856.1 ккал
Белки26.7 г
Жиры41.6 г
Углеводы98.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Гречневая крупа2 стакана
Куриное яйцо2 штуки
Молоко4 ½ стаканов
Сливочное масло3 столовые ложки
Сливки2 стакана
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Крупу перебрать, промыть, обсушить и перетереть со взбитыми яйцами.

  2. 2

    Подготовленную крупу высыпать на противень и высушить в разогретой духовке, выключив огонь.

  3. 3

    Крупу пересыпать в кастрюлю, залить молоком и варить на среднем огне до полного его выкипания, затем убавить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и готовить еще 15 минут.

  4. 4

    Готовую кашу посолить, дать остыть и протереть через дуршлаг.

  5. 5

    К столу подавать со сливками и маслом.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Овсяная каша по рецепту Ингеборги Дапкунайте
Овсяная каша по рецепту Ингеборги ДапкунайтеЕлена Гнедовская
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Овощной гарнир (Пиперада)
Овощной гарнир (Пиперада)Людмила
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Гарнир из шпината
Гарнир из шпинатаOrange_green
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Гарнир из зеленых перцев
Гарнир из зеленых перцевТанюшка К.
Готовить:25 минут
6 порций
Фотография рецепта Гарнир из репы
Гарнир из репыНастасья Бондарева
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Каша гречневая с брюквой
Каша гречневая с брюквойПолина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Каша манная с морковью
Каша манная с морковьюКира Аветова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Гречневая каша с пассерованным луком
Гречневая каша с пассерованным лукомМарина Нагорнова
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Гарнир из фасоли
Гарнир из фасолиКим Черотов
Готовить:30 минут
6 порций