История рецепта

Блюдо из меню итальянской траттории Mozzarella bar на Московском

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность635.5 ккал

Белки15.6 г

Жиры26.8 г

Углеводы81.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

1 порция

Готовить:50 минут

1
Сперва готовим яблоко в сиропе. Для этого кипятим небольшое количество воды с сахаром, заправляем корицей и доводим до густоты сиропа. Кладем яблоко целиком в сироп и варим до мягкости.
Инструменты
Ложка для удаления семян
2
Доводим молоко до кипения (только следим, чтобы оно не убежало), насыпаем в него хлопья, перемешиваем, затем добавляем сахар. Постоянно помешивая, доводим до готовности в течение 7-10 минут. В конце приготовления добавляем сливочное масло.
3
Готовое яблоко нарезаем на дольки, перекладываем кашу в миску, украшаем дольками яблок, посыпаем корицей.
Инструменты
Нож шефский