Энергетическая ценность на порцию

Калорийность306.9 ккал

Белки2.5 г

Жиры8.6 г

Углеводы51.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 140 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Нарезать морковь кубиками со стороной около 1 см, полить растительным маслом, присыпать сахаром и выложить на противень с пергаментом.
Инструменты
Нож шефский
3
Промыть рис и положить его в кастрюлю.
4
Залить рис березовым соком.
Инструменты
Кастрюля
5
Накрыть кастрюлю фольгой, убрать кастрюлю с рисом и противень с морковью в духовку на 30 минут. Дождаться, пока каша распарится.
6
Фундук порубить не очень мелко.
Инструменты
Нож керамический
7
Добавить в готовую кашу немного соли по вкусу.
8
Всыпать запеченную морковь и орехи.
9
При желании добавить мед, но сладости сока может быть достаточно.
10
Подавать кашу сразу же.