Автор рецептаНаталья Бездежская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность326.6 ккал
Белки33.8 г
Жиры16 г
Углеводы10.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Филе минтая | 200 г |
| Молоко | 100 мл |
| Укроп | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Пшеничная мука | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Обваливаем кусочки филе в муке.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Обжариваем с обеих сторон на сковороде с добавлением масла. Если сковорода с антипригарным покрытием, масла потребуется совсем немного.
- 3
Взбиваем яйца с молоком, добавляем мелко нарезанный укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Вливаем получившуюся смесь на сковороду, на которой жарится рыба, солим по вкусу и накрываем крышкой.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Можно добавить приправы, которые вы любите.
- 6
Доводим омлет на небольшом огне до готовности, в среднем 20 минут.
- 7
Подать готовый омлет можно с дольками лимона.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет
