Энергетическая ценность на порцию

Калорийность691.7 ккал

Белки27.7 г

Жиры57.2 г

Углеводы18.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Ржаной хлеб	40 г
Куриное яйцо	2 штуки
Творожный сыр	40 г
Розовые помидоры	40 г
Хамон	20 г
Листья петрушки	5 г
Молотый черный перец	по вкусу
Сливочное масло	15 г
Подсолнечное масло	20 мл

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Приготовить скрэмбл из яиц на смеси масел.
2
Поджарить тост и намазать творожным сыром.
Инструменты
Тостер горизонтальный
3
Выложить на тарелку и добавить скрэмбл.
4
Добавить хамон.
5
Выложить помидоры.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
6
Украсить петрушкой.
7
Поперчить.

Совет по рецепту

Для того чтобы приготовить классический скрэмбл, необходимо хорошо раскалить сковороду. Быстро прогреть смесь растительного и сливочного масел (чтобы она не успела подгореть). Влить предварительно размешанные яйца. Интенсивно перемешивать до желаемой консистенции.