Автор рецептаЕда
Так готовят скрэмбл в московском ресторане 800°С Contemporary Steak.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность458.3 ккал
Белки39.6 г
Жиры30.8 г
Углеводы3.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Шпинат | 70 г |
| Креветки | 80 г |
| Лук-сибулет | 3 г |
| Оливковое масло | 10 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Креветки очистить от панцирей.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
Шпинат помыть.
- 3
Яйца разбить, перемешать и обжарить на оливковом масле на хорошо раскаленной сковородке, интенсивно помешивая в течение минуты.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
В другой сковородке обжарить креветки до золотистой корочки.
- 5
Отдельно пожарить шпинат до золотистой корочки.
- 6
Положить скрэмбл в тарелку, сверху положить креветки и шпинат, полить оливковым маслом и посыпать мелконарезанным луком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
