Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность619.4 ккал
Белки34.8 г
Жиры36.3 г
Углеводы40.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зеленый лук | 6 стеблей |
| Французский багет | 1 штука |
| Тертый сыр пармезан | 50 г |
| Сыр моцарелла | 150 г |
| Сметана | 100 г |
| Сыр чеддер | 100 г |
| Шнитт-лук | 1 пучок |
| Куриное яйцо | 6 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
С багета заранее срежьте горбушки. Багет порежьте тонкими по 1 см кусками и оставьте подсохнуть.
Инструменты
Нож керамический - 2
В квадратную (25 см) форму выложите куски багета.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 3
В блендере смешайте зеленый лук, мелко нарезанную моцареллу, пармезан, натертый на терке чеддер, сметану и яйца. Взбейте до однородной массы.
Инструменты
Блендер - 4
Выложите массу на хлеб и разровняйте. Закройте пленкой и отправьте в холодильник на ночь.
- 5
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Снимите пленку и запекайте страту примерно 30 минут до готовности и румяной корочки.
- 7
Посыпьте нарезанным шнитт-луком и разложите по тарелкам.
