Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность772.8 ккал
Белки62.3 г
Жиры51.8 г
Углеводы11.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Тертый сыр пармезан | 8 столовых ложек |
| Помидоры | ⅓ штук |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Карри-порошок | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:12 минут
1На застеленный пергаментом противень выложить сыр.
Инструменты
Бумага для выпечки
2Треть помидора натереть на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки
3Добавить в мякоть молотый перец и посолить.
4Добавить мелконарезанный лук. Перемешать.
Инструменты
Нож шефский
5Выдавить чеснок с помощью пресса. Снова перемешать.
Инструменты
Чеснокодавилка
6Выложить томатную смесь на лепешку и присыпать ложкой тертого сыра.
7Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 6–8 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
8В разогретое на сковороде масло вбить яйцо и добавить мелконарезанную треть помидора.
9Перемешать и добавить карри. Обжаривать еще 2 минуты.
10Выложить яичницу на половину остывшей лепешки и накрыть второй половиной.
