Энергетическая ценность на порцию

Калорийность814.4 ккал

Белки24.1 г

Жиры59.4 г

Углеводы44.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:20 минут

1
В глубокую посуду разбить яйца, взбивать до однородной массы. Добавить молоко и растопленное масло. Добавить соль, муку и взбивать до консистенции жидкой сметаны.
2
Массу перелить в сковороду, смазанную любым растительным маслом или жиром, и поставить на огонь. Как только масса загустеет, поставить в духовку на 5-10 мин. Надо, чтобы омлет поднялся.
3
Готовую тунтэрму вынуть из духовки и подать на стол.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет