Энергетическая ценность на порцию

Калорийность452.8 ккал

Белки25.5 г

Жиры18.6 г

Углеводы45.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Овсяная мука	20 столовых ложек
Творог	180 г
Куриное яйцо	2 штуки
Перепелиное яйцо	1 штука
Розовая гималайская соль	1 чайная ложка
Сметана	5 столовых ложек

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Выложить творог на блюдо и добавить яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Добавить овсяную муку.
3
Перемешать ингредиенты.
4
Посолить тесто.
5
Перемешать руками до однородной массы.
6
Высыпать на поверхность муку.
7
Сделать лепешки из теста и обвалять их в муке со всех сторон.
8
Отправить лепешки в кипящее масло и убавить огонь до среднего.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
9
Через 2–3 минуты перевернуть лепешки и обжарить до румяной корочки.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей

Совет по рецепту

Творожные пирожки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Вкуснее всего подавать их со сметаной. Если их вкус кажется слишком мягким, можно слегка присыпать солью сметану.