Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность229.3 ккал
Белки14.1 г
Жиры17.4 г
Углеводы2.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежие грибы | 250 г |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Рубленая петрушка | 1 столовая ложка |
| Красный сладкий перец | 80 г |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Свежемолотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Сушеный тимьян | ½ чайных ложек |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сыр чеддер | 0.3 стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте тонко нарезанные грибы 5-7 минут до мягкости и слегка румяного цвета.
Инструменты
Нож шефский - 3
Добавьте нарезанный маленькими кубиками красный перец и петрушку. Посолите и поперчите. Обжарьте минуту.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Разложите грибы по 4 (по 90 мл) формам для пудингов. В каждую аккуратно разбейте по яйцу и сверху посыпьте тертым сыром.
- 5
Запекайте 10-12 минут, пока белок не станет твердым, а желток еще слегка останется мягким.
