Энергетическая ценность на порцию

Калорийность467.4 ккал

Белки24.8 г

Жиры37.9 г

Углеводы4.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:30 минут

1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Взбейте яйца со щепоткой крупной соли и щепоткой молотого черного перца. Поставьте на средний огонь сковороду, пригодную для дальнейшего использования в духовке (у нее не должно быть деревянных или пластиковых ручек), и разогрейте в ней оливковое и сливочное масло.
Шпаргалка
Как подготовить спаржу
3
Положите на сковороду предварительно очищенную спаржу и готовьте около 5 минут. Влейте взбитые яйца, готовьте на среднем огне 3 минуты, затем поставьте в духовку и запекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет