Автор рецептаАнастасия Губачева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность155.2 ккал
Белки9.6 г
Жиры6.5 г
Углеводы15 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Батат | 1 штука |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Зелень | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Батат помыть, вытереть насухо и нарезать вдоль на четыре части.
Инструменты
Нож шефский - 2
Смазать оливковым или сливочным маслом, посыпать зеленью и отправить в духовку на 20–25 минут, запекать до мягкого состояния.
- 3
Тем временем сделать скрэмбл из двух яиц.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Когда батат будет готов, на каждую тарелку выложить по два куска, сверху выложить скрэмбл и украсить зеленью.
