Автор рецептаFoodtv
История рецепта
Простое блюдо на каждый день. Отличное сочетание вина, изюма и орегано придают новые тона вкусу свиной отбивной.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность535.3 ккал
Белки18.2 г
Жиры45.9 г
Углеводы10.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Изюм | 30 г |
| Орегано | щепотка |
| Белое сухое вино | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Свиные отбивные | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В боковой части отбивной делаем кармашек.
- 2
Изюм нарезаем и помещаем в ступку, туда же добавляем орегано, перетираем и добавляем белое вино и оливковое масло. Отставляем в сторону настаиваться (10 минут).
- 3
В кармашек отбивной добавляем смесь из ступки и обжариваем на сковороде гриль по 5 минут с каждой стороны.
Инструменты
Гриль портативный
