Автор рецептаOlga Erbis
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность505.8 ккал
Белки49 г
Жиры27 г
Углеводы14.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 2 зубчика |
| Крахмал | 4 столовые ложки |
| Арахис | 100 г |
| Куриное филе | 700 г |
| Кайенский перец | 1 штука |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Куриное филе нарезать на тонкие полоски, предварительно слегка подморозив. Замариновать на полчаса в соевом соусе.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Арахис обжарить на сухой сковороде и почистить от шелухи.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Когда курица замаринуется, обвалять кусочки в крахмале, лишнее стряхнуть.
- 4
В воке разогреть растительное масло, обжарить мелко нарезанный кайенский перец и куриные кусочки, постоянно помешивая, около 5 минут на сильном огне.
Инструменты
Вок - 5
Добавить молотый имбирь, чеснок и арахис, обжаривать еще 5 минут, не переставая помешивать.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 6
Выложить шумовкой на блюдо.
