Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность225.5 ккал
Белки25.4 г
Жиры8.3 г
Углеводы6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Очищенные креветки | 500 г |
| Темный ром | 2 столовые ложки |
| Красный сладкий перец | 2 штуки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Паста карри мадрас | 1 ½ чайных ложек |
| Кайенский перец | ¼ чайных ложек |
| Крупная соль | по вкусу |
| Молотый душистый перец | ¼ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:41 минута
- 1
Очистите перцы от семян и плодоножки и порежьте на 24 равных куска.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль - 3
На шампуры наденьте сырые очищенные креветки и кусочки перца.
Инструменты
Шпажки - 4
В небольшой миске смешайте ром, оливковое масло, карри, душистый и кайенский перец. Смажьте шашлыки и оставьте на 5 минут. Затем посолите.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 5
Выложите шашлыки на гриль и жарьте до готовности примерно 3–4 минуты. Подавайте с соусом из кинзы (смотрите примечание).
Инструменты
Гриль
