Автор рецептаIrina Bmbulyan
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность836.9 ккал
Белки47.6 г
Жиры31.3 г
Углеводы97.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Баранина | 1 кусок |
| Базилик | ½ пучков |
| Картофель | 1 штука |
| Нут | ½ стаканов |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Помидоры | 1 штука |
| Кинза | ½ пучков |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Горох замочить с вечера и отварить до полуготовности.
- 2
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и разложить по горшочкам.
Инструменты
Нож шефский - 3
Добавить в каждый горшочек горох, 0,5 средней луковицы, нарезанной полукольцами, соль и перец по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Все залить водой и поставить в хорошо разогретую духовку.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Когда вода закипит, убавить огонь до среднего и томить около 50 минут.
- 6
После этого добавить в каждый горшочек нарезанную картофелину, половину помидора и готовить еще 15 минут. В конце готовки присыпать рубленую зелень. Подавать к столу в горшочке.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
