Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность657.9 ккал
Белки39.4 г
Жиры52.8 г
Углеводы6.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Бараньи отбивные | 6 штук |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Цветы лаванды | 1 столовая ложка |
| Свежий розмарин | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Мед | 3 столовые ложки |
| Оливковое масло extra virgin | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Посолите и поперчите мясо, выложите в форму.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 2
В небольшой миске смешайте мелко нарезанную лаванду, мелко нарезанный розмарин, измельченный чеснок, мед и оливковое масло. Залейте маринадом мясо, перемешайте и поставьте в холодильник на 12 часов.
Инструменты
Нож керамический - 3
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль портативный - 4
Выложите мясо на решетку и жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны до готовности.
