Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1063.8 ккал
Белки55.4 г
Жиры81.8 г
Углеводы26.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Бараньи котлеты на косточке | 8 штук |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Свежая мята | 1 столовая ложка |
| Свежий тимьян | 1 столовая ложка |
| Свежий розмарин | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Концентрированный апельсиновый сок | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль портативный - 2
Промойте мясо, просушите и натрите солью и перцем.
Шпаргалка
Как подготовить баранью корейку - 3
В небольшой миске смешайте мелко нарезанный мяту, тимьян, розмарин и измельченный чеснок. Натрите смесью мясо, вдавливая.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Выложите мясо на решетку и жарьте 5-7 минут с каждой стороны, постоянно смазывая апельсиновым соком.
