Автор рецептаНаталья Горохова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность916 ккал
Белки67.6 г
Жиры62.1 г
Углеводы23.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баранья нога | 1 ½ кг |
| Чечевица | 225 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Мясной бульон | 1 л |
| Консервированные помидоры | 1 банка |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Присыпать 4 куска баранины мукой, положить в горшок с мелко нарезанной луковицей и чесноком, залить бульоном и готовить в течение часа.
Инструменты
Нож керамический - 2
Добавить чечевицу и банку консервированных помидоров (порезанных).
- 3
Готовить 30 минут.
- 4
Добавить мелко порезанную морковь и порезанный красный перец и готовить 30 минут.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 5
Добавить много нарезанной петрушки и приправить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
