Автор рецептаЛюдок Эпп
История рецепта
Люблю готовить по рецептам хороших поваров. Особенно нравится Дж.Оливер, у него простые и вкусные блюда! Для меня готовка это как игра, игра вкусов. Я всегда в поиске интересных простых рецептов, так как не все продукты можно употреблять, а вкусно кушать хочется. Муж должен быть всегда доволен))))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Стебель сельдерея | 2 стебля |
| Куриное филе | 200 г |
| Тимьян | по вкусу |
| Лавровый лист | 3 штуки |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Куриный бульон | 150 мл |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
Инструкция приготовления
- 1
Наливаем на сковороду оливковое масло
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 2
Трем морковку и выкладываем на сковороду
Инструменты
Держатель для терки - 3
Мелко нарезаем лук и добавляем к моркови
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Мелко режем сельдерей и добавляем к овощам в сковородке
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 5
Выдавливаем в сковороду чеснок
Инструменты
Чеснокодавилка - 6
Добавляем тимьян (у меня приправа, можно использовать свежий, веточку, только не забудьте ее вытащить, когда блюдо приготовится), лавровый лист
- 7
Филе курицы мелко нарезаем, добавляем в сковороду и тушим минут 5-10
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 8
Добавляем соль, перец
- 9
Выливаем бульон и тушим 30-35 мин на минимальном огне
