Автор рецептаИрина Пировских
История рецепта
Это рецепт самых вкусных рыбных котлет, которые я пробовала. И единственные, которые ем я и вся моя семья, и все мои друзья. Их можно есть как горячими, так и холодными. С гарниром и без. Очень вкусно!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1948.2 ккал
Белки27 г
Жиры193.9 г
Углеводы21.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Минтай | 4 штуки |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Белые сухари | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Насушите в духовке белый хлеб кусочками.
- 2
Пропустите через мясорубку филе рыбы вместе с сухарями.
Инструменты
Мясорубка механическая - 3
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Масло особо не жалейте. Все это добавьте в рыбный фарш.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Посолите и поперчите. Добавьте яйцо и все хорошенько помешайте.
- 5
Сформируйте котлеты высотой 1,5–2 см. Обжарьте на растительном масле. Когда перевернете, то закройте сковороду крышкой.
