Энергетическая ценность на порцию

Калорийность553.8 ккал

Белки38.2 г

Жиры43.5 г

Углеводы3.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Говяжий фарш	350 г
Тертый сыр пармезан	15 г
Сыр моцарелла	50 г
Рубленая петрушка	2 столовые ложки
Рубленая кинза (кориандр)	2 столовые ложки
Консервированный перец халапеньо	5 столовых ложек
Молотый черный перец	по вкусу
Соль	по вкусу

Готовить:20 минут

1
Фарш перемешать с рубленой зеленью
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2
Затем добавить мелконарезанную моцареллу и пармезан, посолить, поперчить и снова перемешать.
3
Добавить измельченный перец халапеньо. Затем перемешать и сформировать котлеты.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
4
Обжаривать на раскаленной сковороде с маслом до румянца, затем под крышкой на медленном огне около 7–10 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей