Автор рецептаФилипп
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность588.9 ккал
Белки49.5 г
Жиры27.6 г
Углеводы17.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мясо омара | 1 кг |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Рубленая петрушка | ½ столовых ложек |
| Помидоры | 250 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Белое сухое вино | 400 мл |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Обжарить на сковороде сухари и рубленые чеснок и петрушку.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Добавить мясо омара и 200 мл белого вина. Тушить на медленном огне под крышкой около 15 минут.
Инструменты
Декантер - 3
Ошпарить помидоры, очистить их от кожицы, порезать и добавить на сковороду вместе с лавровым листом. Посолить, поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Периодически помешивая и добавляя вино, тушить до загустения.
