Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Чечевица с овощами и беконом

Автор: Anita Ggdf
Готовить:45 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаAnita Ggdf

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность282.1 ккал
Белки14.4 г
Жиры7 г
Углеводы43.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Чечевица100 г
Картофель3 штуки
Бекон50 г
Сладкий перец1 штука
Замороженный зеленый горошек 100 г
Зеленая стручковая фасоль200 г
Морковь1 штука
Вяленые помидоры в масле70 г
Помидоры черри10 штук
Лук-шалот3 головки
Чеснок2 зубчика
Зелень сельдерея3 веточки
Петрушка5 веточек
Говяжий бульон100 мл
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Промыть чечевицу и поставить на маленький огонь примерно на 15 минут. В середине готовки умеренно посолить.

  2. 2

    Пока варится чечевица, пожарить бекон, в него же кинуть мелко порезанный шалот с чесноком. Если бекон жирный и вытопился, то масло не добавлять, если нет, то добавить оливковое масло.

  3. 3

    К луку и бекону положить морковь, слегка обжарить и добавить остальные овощи (т.е. перец, горошек и фасоль).

  4. 4

    Тем временем нагреть духовку до 180 градусов и смазать противень оливковым маслом.

  5. 5

    Выложить чечевицу, овощи и все оставшиеся ингредиенты в противень, залить бульоном, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Поставить в духовку примерно на полчаса.

  6. 6

    Разложить по тарелкам, еще раз посыпать свежим сельдереем и петрушкой и сразу подавать.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Холодный огуречный суп с зеленью
Холодный огуречный суп с зеленьюMarianna Makhotkina
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Торт с творожным сыром и ягодами
Торт с творожным сыром и ягодамиMarianna Makhotkina
Готовить:45 минут
12 порций
Фотография рецепта Стромболли
СтромболлиMarianna Makhotkina
Готовить:1 час
12 порций
Фотография рецепта Тирамису на бисквитном тесте
Тирамису на бисквитном тестеMarianna Makhotkina
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Шоколадный фондан из черного шоколада
Шоколадный фондан из черного шоколадаדוד צייתלין
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Теплый салат со спаржей и шампиньонами
Теплый салат со спаржей и шампиньонамиНаташа Гусарова
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Ореховый пирог
Ореховый пирогMarianna Makhotkina
Готовить:1 час 30 минут
12 порций
Фотография рецепта Баклажаны с клюквенным соусом
Баклажаны с клюквенным соусомMarianna Makhotkina
Готовить:20 минут
4 порции