Цыплята по-мексикански

АВТОР: Танюшка К.

порции: 4ГОТОВИТЬ:

35 минут

101

Автор рецепта

Автор: Танюшка К.Перейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

943

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Цыпленок

850 г

Белое сухое вино

80 мл

Растительное масло

120 мл

Мясной бульон

200 г

Белые грибы

300 г

Томатная паста

25 г

Помидоры

200 г

Сладкий перец

200 г

Пшеничная мука

20 г

Белый хлеб

200 г

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Порционные куски цыпленка обжарить в масле до образования румяной корочки. Затем залить белым вином, мясным бульоном, добавить томатную пасту и тушить до мягкости.

Шпаргалка

Как разделать цыпленка на шесть частей

2Свежие грибы поджарить на решетке и нарезать мелкими ломтиками. Помидоры очистить от кожицы и семян и поджарить. Сладкий перец очистить, запанировать в муке, посолить и тоже обжарить на растительном масле.