Автор рецептаОфелия Айрапетян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность316.5 ккал
Белки19.6 г
Жиры16.5 г
Углеводы23.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цыпленок | 400 г |
| Яблоко | 240 г |
| Чернослив | 120 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Цыплят обработать. Разрезать на 4 части, посолить, посыпать перцем, обжарить на сковороде с двух сторон.
- 2
Положить в кастрюлю с толстым дном или в горшочек, добавить яблоки, очищенные от кожицы и серединки, нарезанные крупными дольками, если есть — чернослив без косточек.
Шпаргалка
Как подготовить цыпленка к жарке - 3
Залить сметаной и проварить 10–15 минут на тихом огне до готовности яблок.
- 4
Подавать на стол в тарелках или в горшочках, посыпав рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
