Автор рецептаYulia Klimanova
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность290 ккал
Белки15.9 г
Жиры22.6 г
Углеводы6.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Сыр | 200 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сливки | 200 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сушеный базилик | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Прованские травы | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Цветную капусту помыть, разделить на соцветия и варить в течение 15 минуть в слегка подсоленной воде.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 2
Отдельно перемешать 2 яйца с сыром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить в нее капусту. Посыпать солью, перцем и специями (лучше всего подошла смесь пряных трав). Полить сливками и яйцом, перемешанным с сыром.
- 4
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 15 минут до появления золотистой корочки на сыре. Затем выключить духовку и оставить потомиться еще минут на 20. Последним штрихом добавить мелко нарезанную зелень.
Инструменты
Термометр для духовки
