Автор рецептаАлексей Зимин
Донат для этого бургера подойдет любой — хоть из Krispy Kreme, хоть из Dunkin’ Donuts, хоть еще откуда, кто чего больше любитель.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Мясной фарш | 100 г |
| Донат | 1 штука |
| Бекон | 2 куска |
| Соус барбекю | 60 г |
| Сыр чеддер | 1 кусок |
| Картофель фри | 150 г |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Масло для фритюра | 1 л |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Из фарша (четыре части рубленой говядины и одна часть говяжьего жира, посолить, поперчить по вкусу) слепить небольшую плоскую котлету. Пожарить ее на гриле или на сковороде гриль до нравящейся готовности.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш - 2
Там же обжарить две небольшие полоски бекона — до хруста. Выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от масла.
Инструменты
Сковорода-гриль - 3
Пожарить во фритюре картофель, откинуть на бумажную салфетку.
Шпаргалка
Как приготовить картошку во фритюре - 4
Положить на бургер пластинку сыра, а на нее — крест-накрест — бекон.
- 5
Разрезать донат надвое. На нижнюю половину положить котлету с сыром и беконом. Верхней половиной накрыть.
Инструменты
Нож шефский - 6
Выложить на тарелку бургер, картофель фри — и добавить соуса барбекю.
