Автор рецептаGalina Korizza
История рецепта
Моя бабушка, сколько я себя помню, готовила эти супервкусные драники по элементарному, в общем, рецепту. Потом я пробовала драники в разных местах, и меня берет недоумение - зачем люди кладут в драники что-то кроме картошки. Это портит весь вкус. Если вы никогда не пробовали драники без яиц, обязательно попробуйте приготовить - не разочаруетесь. На сколько я знаю, этот рецепт классический Украинский. Но так же достоверно известно, что Шведы готовят драники по тому же рецепту и едят их с брусникой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Картофель очистить, потереть на мелкой терке. Добавить соль.
Инструменты
Терка ручная - 2
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить картофель на сковороду, жарить до золотистой корочки с двух сторон. Подавать со сметаной.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
