Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Эларджи из пшена по-старогрузинскому рецепту

Эларджи из пшена по-старогрузинскому рецепту

АВТОР: Мамия Джоджуа
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
История к рецепту

Раньше пшено называли "золотой крупой", хотя оно бывает не только желтым. Эта крупа славилась высоким содержанием жиров и способностью выводить из организма лекарства, включая антибиотики.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
685
36
46
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Пшено
100 г
Сыр сулугуни
200 г
Копченый сыр сулугуни
100 г
Сливочное масло
20 г
Свежая мята
5 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Хорошо промытое пшено варить до готовности.
2Переложить пшено в сито и дать стечься воде.
3Перетереть на терке два сыра: сулугуни и копченый сулугуни.
4В кастрюлю высыпать пшено, постепенно добавлять смесь сыров
5Сыр расплавился и теперь добавить сливочное масло и немного рубленой мяты.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
Рецепт хороший но неполный. Очень важно знать, какое количество воды используется при варке. От этого будет зависеть консистенция каши
Читайте также:
Похожие рецепты
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Котлеты по-домашнему
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Котлеты с хлебом и куркумой
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Пышные панкейки с яблоком и корицей
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
0
1
0
Куриный суп с сырными клецками
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
1
0
Хрустящий нут в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
1 час 30 минут
0
1
0