Автор рецептаДжон Джоли
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1160.1 ккал
Белки67.3 г
Жиры95.2 г
Углеводы9.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Свежая кинза (кориандр) | 10 г |
| Репчатый лук | 400 г |
| Чеснок | 20 г |
| Красный базилик | 4 г |
| Петрушка | 10 г |
| Говяжья грудинка | 1 кг |
| Свиная шея | 1 кг |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Мясо нарезаем небольшими кусками, лук — произвольно.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Пропускаем мясо, зелень, лук, чеснок через мясорубку.
Инструменты
Мясорубка механическая
