Автор рецептаИзабелла Грачева
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1029.2 ккал
Белки27.5 г
Жиры60.7 г
Углеводы100.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Шампиньоны | 6 штук |
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Стебель сельдерея | 2 штуки |
| Помидоры черри | 3 штуки |
| Грецкие орехи | ½ стаканов |
| Копченая паприка | ½ чайных ложек |
| Прованские травы | ½ чайных ложек |
| Кешью | 1 стакан |
| Вода | ¾ стаканов |
| Крахмал | 3 стакана |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Лук | 30 г |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Куркума | на кончике ножа |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
У грибов аккуратно вытащить ножки.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Овощи мелко нарезать, орехи измельчить. Смешать все ингредиенты для начинки и заполнить ей грибы.
Инструменты
Нож керамический - 3
Переложить в форму для запекания. Все ингредиенты для соуса взбить в блендере.
Инструменты
Блендер - 4
При помощи кондитерского шприца или обычного пакета полить грибы соусом.
- 5
Отправить в предварительно разогретую духовку (180 градусов) на 25–30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
