Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность394 ккал
Белки20.5 г
Жиры23 г
Углеводы26.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белая фасоль | 500 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Свежий шалфей | ½ стеблей |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Помидоры | 4 штуки |
| Колбаски | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Фасоль отварить в чуть подсолённой воде и откинуть на сито
Шпаргалка
Как сварить фасоль - 2
В сотейнике разогреть оливковое масло и обжарить в нём размятый чеснок и шалфей. Затем добавить фасоль, посолить, поперчить и размешать и дать настояться.
Инструменты
Сотейник - 3
Добавить помидоры (предварительно удалить кожицы, удалить семечки и крупно нарезать) и свиные колбаски.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Все вместе тушить в открытом сотейнике на медленно огне примерно 20 минут.
- 5
В конце варки можно добавить 1-2 ложки вина
