Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность791.6 ккал
Белки29.4 г
Жиры18.8 г
Углеводы125.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Листья кинзы (кориандра) | ¼ стаканов |
| Подсолнечное масло | 1 столовая ложка |
| Лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Семена тмина | 1 чайная ложка |
| Консервированная фасоль | 400 г |
| Копченая паприка | 2 чайные ложки |
| Сметанные лепешки | 8 штук |
| Сыр чеддер | 100 г |
| Томатный соус | 200 г |
| Сметана | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут.
- 2
Добавьте тмин и готовьте еще 1 мин. Добавьте фасоль, паприку и немного воды.
- 3
Толкушкой раздавите фасоль, чтобы получилось пюре. Хорошо приправьте.
- 4
Разложите жареную фасоль на 4 лепешки и посыпьте сыром и кинзой. Полейте соусом. Сверху положите оставшиеся 4 лепешки, чтобы получились бутерброды.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Разогрейте сковороду гриль. Обжарьте каждый бутерброд по 1-2 мин с каждой стороны до тех пор, пока лепешки не станут рассыпчатые и золотистого цвета, а сыр не расплавится. Подавайте теплыми, нарезав на клинья, с томатным соусом и сметаной.
Инструменты
Сковорода-гриль
