Автор рецептаVeronica Smyslina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Шампиньоны | 500 г |
| Красная консервированная фасоль | 1 стакан |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Петрушка | ½ пучков |
| Семечки подсолнуха | ⅓ стаканов |
| Кунжутные семечки | ⅓ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый перец чили | ⅓ чайных ложек |
| Молотый мускатный орех | ½ чайных ложек |
| Семена льна | 2 столовые ложки |
| Сухие дрожжи | 2 столовые ложки |
| Кукурузный крахмал | 2 столовые ложки |
| Панировочные сухари | 6 столовых ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Нарезать лук и обжарить в масле. Нарезать грибы, добавить к луку и тушить минут 10 до мягкости. Переложить в миску и добавить красную фасоль, измельченный чеснок и петрушку. Тщательно перемешать и измельчить в блендере.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Обжарить в течение 2-3 минут кунжут и семечки на сухой сковороде и добавить в массу вместе со специями, льняными семенами, дрожжами, кукурузных крахмалом, сухарями и 2-3 столовыми ложками масла. Тщательно перемешать и приправить по вкусу солью с перцем.
- 3
Разогреть духовку до 200 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой. Сформировать из массы котлеты и поместить на противень. Выпекать минут 15, перевернуть противень и оставить еще на 15 минут.
Инструменты
Бумага для выпечки
