Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность65.1 ккал
Белки1 г
Жиры5.1 г
Углеводы4.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе индейки | 1 г |
| Чеснок | 7 зубчиков |
| Оливковое масло | 2 чайные ложки |
| Сушеный базилик | по вкусу |
| Молотый кориандр | по вкусу |
| Чабер | по вкусу |
| Карри | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Филе нарезать на порционные куски.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Приготовить соляной раствор. В кастрюлю налить воду, добавить соль и перец по вкусу, перемешать до растворения соли. Выложить в раствор индейку и поставить мариноваться в холодное место на 2 часа. По истечении времени мясо вынуть и обсушить.
- 3
Чеснок очистить и нарезать пластинками. В каждом куске мяса сделать глубокие надрезы и положить туда по пластинке чеснока.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Отдельно смешать все специи, добавить оливковое масло и перемешать до однородности.
- 5
Щедро натереть полученной смесью мясо со всех сторон и завернуть в пищевую фольгу.
- 6
Запекать при температуре 250 градусов 20–30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
