Энергетическая ценность на порцию

Калорийность119.1 ккал

Белки11.6 г

Жиры1 г

Углеводы16.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Филе куриной грудки	500 г
Рис	200 г
Тыква	200 г
Соль	по вкусу
Лук	1 головка
Лавровый лист	2 штуки
Чеснок	1 головка
Черный душистый перец	3 штуки

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Тыкву очистить, хорошо вымыть под проточной водой, нарезать среднего размера кубиками или соломкой и выложить в форму для запекания.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
3
Лук очистить, хорошо вымыть под проточной водой, нарезать соломкой, выложить в емкость к тыкве. Чеснок очистить, вымыть выдавить через пресс и также выложить в форму.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Выложить в форму с подготовленной тыквой и луком 2 лавровых листа и 3 горошины душистого перца.
5
Рис вымыть под проточной водой. Воду слить.
6
Мясо хорошо вымыть под проточной водой, немного просушить, нарезать среднего размера кубиками или соломкой, выложить в форму для запекания.
Инструменты
Нож шефский
7
Выложить рис в форму для запекания.
8
Добавить в форму 400 мл воды.
9
В форму для запекания влить 50 мл растительного масла.
10
Посолить по вкусу. Накрыть форму крышкой или фольгой. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30–40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки