Автор рецептаАлександра Александрова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность717.4 ккал
Белки49.9 г
Жиры45.7 г
Углеводы30.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Лосось | 400 г |
| Замороженный зеленый горошек | 200 г |
| Огурцы | 2 штуки |
| Шпинат | 50 г |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Яблочный уксус | 2 столовые ложки |
| Зернистая горчица | 2 столовые ложки |
| Бальзамический уксус | 2 столовые ложки |
| Мед | 2 чайные ложки |
| Соль | по вкусу |
| Зеленый салат | 50 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Лосось запечь в духовке при 180 С, 10 минут. Остудить.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 2
Горошек, не размораживая, отварить в кипящей воде в течение 4 минут. Слить кипяток и залить горошек ледяной водой.
- 3
Огурцы нарезать кружочками.
- 4
Листья салата и шпинат промыть и просушить бумажным полотенцем.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 5
Готовим соус : смешать все ингредиенты и слегка взбить до однородности. Выложить на тарелку листья салата и шпинат, сверху – поломанный на кусочки лосось, горошек и огурцы. Полить соусом. Приятного аппетита!
