Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность135.2 ккал
Белки21.4 г
Жиры3.6 г
Углеводы2.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говяжий миньон | 2 штуки |
| Красное сухое вино | 2 столовые ложки |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Тертый имбирь | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Красный перец хлопьями | ¼ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В миске смешайте вино, соевый соус, лимонный сок, имбирь, измельченный чеснок и хлопья красного перца.
- 2
Выложите мясо в маринад, перемешайте, закройте и отправьте на 1 час в холодильник.
- 3
Хорошо разогрейте гриль и слегка смажьте маслом.
- 4
Выложите мясо на гриль и жарьте по 4–5 минут с каждой стороны или до нужной вам прожарки.
- 5
Снимите с огня, дайте немного отдохнуть и подавайте.
