Автор рецептаФилипп
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность872.9 ккал
Белки42.5 г
Жиры51.8 г
Углеводы60.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Филе рыбы | 300 г |
| Картофель | 5 штук |
| Молоко | ½ стаканов |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 100 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками, отварить до полуготовности.
Инструменты
Нож керамический - 2
Рыбное филе посолить, поперчить, запанировать в муке и слегка обжарить с обеих сторон на масле.
- 3
На подготовленную рыбу выложить слой отварного картофеля, залить взбитой смесью молока и яиц, запечь в духовке до образования румяной корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
