Автор рецептаЕлизавета Буганова
Из Chicken Run
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность410.5 ккал
Белки46.6 г
Жиры15.5 г
Углеводы22.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Филе страуса | 200 г |
| Картофель | 1 штука |
| Морская соль | 2 г |
| Черный перец горошком | 3 г |
| Свежий тимьян | 3 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Сливочное масло | 15 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Картофель помыть, почистить и поставить запекаться в духовку при температуре 190 градусов на 45 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Филе страуса помыть, обсушить и приправить тимьяном, перцем и солью.
- 3
На разогретой сковородке растопить сливочное масло, положить в него раздавленный чеснок, веточку тимьяна и обжарить мясо страуса по 3 минуты с каждой стороны.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
Подавать с печеным картофелем.
