Автор рецептаДенис
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность814.2 ккал
Белки107 г
Жиры41.1 г
Углеводы2.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Форель | 4 штуки |
| Бекон | 12 кусков |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сливочное масло | 50 г |
| Укроп | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Крупную форель вымыть внутри и снаружи и промокнуть бумажным полотенцем.
Инструменты
Бумажные полотенца - 2
2/3 масла смешать с чесноком, рубленным укропом, солью и перцем и начинить этим форель.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Каждую рыбку надрезать по бокам несколько раз и обернуть в три кусочка бекона каждую.
Инструменты
Нож шефский - 4
Гриль нагреть и растопить оставшееся сливочное масло.
Инструменты
Гриль портативный - 5
В процессе жарки форель смазывать растопленным маслом, которое образуется на гриле.
- 6
Жарить до желаемой готовности.
