Энергетическая ценность на порцию

Калорийность365.4 ккал

Белки42.5 г

Жиры20.5 г

Углеводы3.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Подготовленную рыбу припустить на слабом огне в течение 15-18 мин.
Шпаргалка
Как почистить рыбу
2
Затем осторожно переложить готовую рыбу на блюдо, украсить веточками эстрагона.
3
Отдельно подать ореховый соус. Для приготовления соуса очищенные грецкие орехи ошпарить, удалить верхнюю пленку и тщательно растолочь.
4
Измельченные орехи залить небольшим количеством горячей воды, положить соль, сахар и варить в течение 15 мин.
5
За 5 мин до окончания варки добавить уксус и мелко нарезанную зелень кинзы.
Шпаргалка
Как нарезать зелень