Автор рецептаOlga Erbis
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность273 ккал
Белки49.6 г
Жиры5.3 г
Углеводы6.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Форель | 1 кг |
| Лук-порей | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Рыбу разделать на порционные куски, отделить от костей.
- 2
Положить рыбу на пергамент, кожей вниз, посолить, поперчить.
Инструменты
Бумага для выпечки - 3
Сверху на рыбу положить, нарезанные соломкой морковь и болгарский перец и нарезанный кольцами лук-порей.
- 4
Сделать конвертики, плотно закрыть края.
- 5
Положить в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекать 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
