«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Очень нежные и вкусные получаются котлетки! Не могу сказать, что отмеряла все ингредиенты с точностью до крупинки, обычно все на глаз, но котлеты супер !!! Единственная ремарка: лук перед замешиванием в фарш присыпаю солью, мну руками и оставляю минут на 10-15, чтоб не хрустел. Можно еще на терке потереть или кипятком его обдать после нарезки, это тоже уберет горечь и хруст. Спасибо большое за рецепт!
Книга рецептов
Добавить
Никто пока не добавил сюда фотографии.
