Автор рецептаМаша Соловьёва
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность442.8 ккал
Белки28.5 г
Жиры30.2 г
Углеводы13.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Овсяные хлопья | ½ стаканов |
| Говяжий фарш | 500 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Тертый сыр пармезан | 30 г |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Соус маринара | 2 столовые ложки |
| Розмарин | 1 столовая ложка |
| Рубленая петрушка | 1 столовая ложка |
| Базилик | 1 столовая ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Куриное яйцо | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогрейте духовку до 185 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки. Натрите лук на терке, чеснок раздавите через пресс, взбейте яйцо, измельчите в блендере овсяные хлопья.
Инструменты
Бумага для выпечки - 2
Смешайте в миске все ингредиенты. Не стоит мешать слишком долго, иначе фрикадельки получатся слишком жесткими.
- 3
Сформируйте из фарша фрикадельки из расчета: 1 фрикаделька-2 столовые ложки фарша. Запекайте 20-25 минут.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш
