Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность510.6 ккал
Белки25.4 г
Жиры39.9 г
Углеводы11.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свиной фарш | 500 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Перец чили | 1 штука |
| Тертый имбирь | 2 столовые ложки |
| Соевый соус | 6 столовых ложек |
| Сок лайма | 6 столовых ложек |
| Цедра лайма | 1 штука |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Чеснок, перец и лук измельчить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Половину имбиря и перца смешать с 3 столовыми ложками соевого соуса, соком лайма, 1 столовой ложкой масла и 1 столовой ложкой воды.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 3
В чашу блендера положить оставшийся имбирь и перец, добавить лук, чеснок, цедру и 3 столовых ложки соевого соуса. Добавить фарш и взбить до однородности.
Инструменты
Блендер - 4
Из полученной массы скатать фрикадельки. Жарить на разогретом масле. Жарить по 4 минуты с каждой стороны.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 5
При подаче полить получившимся соусом.
