Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Горбоголовый луциан тандори

Автор: Артем Зайцев
Готовить:45 минут
2 порции
Артем Зайцев

Автор рецептаАртем Зайцев

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность721.9 ккал
Белки23 г
Жиры64.7 г
Углеводы9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Тертый имбирь1 столовая ложка
Чеснок4 зубчика
Уксус80 мл
Сольпо вкусу
Семена кориандра1 столовая ложка
Семена тмина1 столовая ложка
Молотый перец чили1 чайная ложка
Оливковое масло125 мл
Чатнипо вкусу
Горбоголовый луциан200 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    В блендере смешать имбирь, чеснок, уксус, соль, кориандр, тмин, жгучий перец до формирования однородной массы без комочков.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  2. 2

    Выложить получившуюся пасту на филе и мариновать в течение 1-2 часов в холодильнике.

  3. 3

    Предварительно разогреть гриль до высокой температуры.

    Изображение

    Инструменты

    Гриль портативный
  4. 4

    Положить маринованное филе на фольгу, которая должна быть предварительно выложена в сковородке для гриля, жарить в течение 8-10 минут пока рыба не начнет при нажатии  вилкой разваливаться

  5. 5

    Подавать с приправой чатни.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Сибас с овощами и перечным соусом
Сибас с овощами и перечным соусомЕда
Готовить:1 час
1 порция
Фотография рецепта Канапе из картофеля с щучьей икрой
Канапе из картофеля с щучьей икройЕда
Готовить:20 минут
20 порций
Фотография рецепта Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоныМатильда Огурцова
Готовить:50 минут
3 порции
Фотография рецепта Лепешки-«чебуреки» с рисом и курицей
Лепешки-«чебуреки» с рисом и курицейМатильда Огурцова
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Жареный спринг-ролл
Жареный спринг-роллЛоскутова Марианна
Готовить:12 минут
3 порции
Фотография рецепта Креветки на гриле в чесночном соусе
Креветки на гриле в чесночном соусеМатильда Огурцова
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Курица на решетке гриль
Курица на решетке грильМатильда Огурцова
Готовить:1 час
8 порций