Энергетическая ценность на порцию

Калорийность237.8 ккал

Белки17 г

Жиры15.2 г

Углеводы8.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Говядина	300 г
Репчатый лук	1 головка
Помидоры	2 г
Замороженная смесь итальянских трав	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Оливковое масло	1 столовая ложка
Смесь итальянских трав	2 чайные ложки
Красный сладкий перец	1 штука

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Лук рубим мелким кубиком и обжариваем в кастрюльке на оливковом масле до мягкости.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Говядину режем кубиками поперек волокон. Добавляем мясо к луку и обжариваем 5–7 минут.
3
В блендере готовим соус: измельчаем до кашицы нарезанный помидор, очищенный от семян и нарезанный перец, смесь трав и соль.
Инструменты
Блендер
4
Заливаем полученным соусом мясо и тушим до загустения соуса.

Совет по рецепту

На гарнир прекрасно подойдут спагетти, приправленные оливковым маслом холодного отжима. Так же рекомендую приправить блюдо тертым сыром. Время приготовления мяса зависит от того, какую часть говядины вы используете.