Энергетическая ценность на порцию

Калорийность237.8 ккал

Белки17 г

Жиры15.2 г

Углеводы8.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Говядина	300 г
Репчатый лук	1 головка
Помидоры	2 г
Замороженная смесь итальянских трав	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Оливковое масло	1 столовая ложка
Смесь итальянских трав	2 чайные ложки
Красный сладкий перец	1 штука

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Лук рубим мелким кубиком и обжариваем в кастрюльке на оливковом масле до мягкости.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Говядину режем кубиками поперек волокон. Добавляем мясо к луку и обжариваем 5–7 минут.
3
В блендере готовим соус: измельчаем до кашицы нарезанный помидор, очищенный от семян и нарезанный перец, смесь трав и соль.
Инструменты
Блендер
4
Заливаем полученным соусом мясо и тушим до загустения соуса.

Совет по рецепту

На гарнир прекрасно подойдут спагетти, приправленные оливковым маслом холодного отжима. к же рекомендую приправить блюдо тертым сыром. емя приготовления мяса зависит от того, какую часть говядины вы используете.